寒冬腊月，万物凋零的季节，走进贵州省岑巩县天马镇白岩坪村，入目尽是一片绿色、生机盎然的景象，眼下正值红菜苔采收的黄金期，村民们身背绿色小背篓，手戴“大拇哥”在地里干得热火朝天。
白岩坪工人们正在采摘红菜苔。（陈明珠 摄）
“像这种被霜冻过的和老叶子就不要了，剔叶子的时候要向上撕，不要伤到里面的嫩茎，不然水分流失再运出去就不新鲜了。”路边的陈老三一边将捆扎好的菜苔整齐摆放到框里，一边交待着工人采摘红菜苔的注意事项。
“我今年承包了200亩地种红菜苔，产量还不错，从11月下旬采收到今天，已经有三四万斤了，我的红菜苔卖相好口感好，客户都喜欢从我这订货，当地一斤能卖到三块二，通过冷链运输，一晚上的时间就能运到到广州、长沙等地，价格翻番，最好的时候能卖到八元一斤，忙时一天要请二三十名工人，光劳务费每天都要结出去四五千元呢。”陈老三一边笑着跟笔者说一边将采摘好的红菜苔搬运上车。据他介绍，今年是他种植红菜苔的第三年了，每年靠这几个月就能赚个7、8万，而且既不耽误后续种植，又能改良土壤，不少村民都乐意合作，互惠共赢。
陈老三与工人将采摘的红菜苔装框。（陈明珠 摄）
“从红菜苔移栽开始到现在的采摘，我来这干了两个多月了，每天能收入100多元，外面打工的小姐妹都羡慕我在家附近赚钱还能照顾老人小孩，都想回来呢。”家住白岩坪的王桂菊满面笑容的说。
红菜苔采摘从当年11月持续到来年3月，村民们每天可赚80到100元不等，解决了百余名工人春节期间的就业问题，带动了当地村民在家门口实现就业增收，切实助力乡村振兴。
白岩坪工人们正在采摘红菜苔。（陈明珠 摄）
产业兴乡村，融合发展“烟+N”。近年来岑巩县烟草专卖局（分公司）联合各乡镇合作社，以“政府+企业+合作社+农户”的现代化农业发展模式，利用烤烟种植后的闲置土地，开展红菜苔、白菜苔等蔬菜接茬种植，年均亩产值4000元以上，据统计今年当地烟叶种植亩产值4000元以上，实行烟+菜接茬区域合计实现亩产值达8000元以上，每年带动周边群众务工10000人次，收入100余万元。烟菜接茬不仅实现了闲置资源的综合利用，变“闲”为“宝”，而且还为农户增收带来新动能，为农业产业规模化和现代化注入了新动力，有力推动了乡村振兴。
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