“经久不息”的徽商50元一包产品:黄山毛峰
近日,徽商的一款50元一包的茶叶产品在市场上广受关注。这款产品便是徽州历史悠久的特色茶叶——黄山毛峰。
黄山毛峰的悠久历史
黄山毛峰产自中国安徽省南部黄山风景区,其历史可追溯到唐朝。相传,唐朝诗人李白品尝过黄山毛峰后,赞叹其“品中有金芽,叶溅玉花飞”。自此,黄山毛峰便名声鹊起,成为历代文人墨客和皇室贵族争相品茗的佳品。
独特品质与工艺
黄山毛峰之所以能够经久不息,得益于其独特的品质和精湛的工艺。
* 优良的地理环境:黄山毛峰产区位于黄山风景区内,海拔高、云雾多,气候湿润,为茶树生长提供了得天独厚的条件。
* 优良的品种:黄山毛峰选用的是当地培育的优良茶树品种,叶片肥嫩、芽尖显毫。
* 精湛的制作工艺:黄山毛峰的制作工艺十分精细,主要包括萎凋、揉捻、渥堆、理条、烘干等工序。其中,渥堆发酵是黄山毛峰独有的工艺,赋予其特有的香气和滋味。
黄山毛峰的特点
黄山毛峰具有以下鲜明的特点:
* 外形:条索纤细,翠绿显毫,白毫满披,宛如初春柳芽。
* 香气:清香持久,兰花香浓郁,回味悠长。
* 滋味:鲜爽甘醇,略带涩味,回味甜润。
* 叶底:黄绿明亮,舒展均匀,鲜活有余。
黄山毛峰的功效
黄山毛峰不仅口感独特,还具有多种养生功效:
* 提神醒脑:茶叶中含有的咖啡碱和茶多酚具有提神醒脑、提振精神的作用。
* 清热解暑:茶叶中的鞣酸和茶多酚具有清热解暑、生津止渴的功效。
* 抗氧化:茶叶中富含抗氧化物质,可以清除体内自由基,延缓衰老。
* 降脂减肥:茶叶中的茶多酚可以抑制脂肪吸收,促进脂肪分解,辅助减肥。
黄山毛峰的保存
为了保证黄山毛峰的品质,储存时应注意以下几点:
* 避光:黄山毛峰中的叶绿素和茶多酚对光线敏感,应避光保存。
* 防潮:黄山毛峰容易吸潮,应放在密闭、干燥的环境中。
* 防异味:黄山毛峰容易吸收异味,应避免与其他物品混放。
徽商50元一包的黄山毛峰,承载着徽州悠久的茶文化。凭借其独特的品质、精湛的工艺和丰富的养生功效,经久不息,深受广大茶友的喜爱。无论是作为珍藏佳品,还是日常饮用,黄山毛峰都是一款值得品鉴的茗茶。
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